松潟ブログの園
スイートポテト(*^。^*)
2015.12.18
寒い、寒いと言ってたら、
とうとうみぞれが降ってきましたね
まだまだ、雪は降ってほしくないですよね
生活介護は、調理レクの日で
甘いスイートポテトを作ってみました
美味しそうなサツマイモを、レンジでチンして
そこに、砂糖、牛乳、バター、マーガリン、
バニラエッセンスを入れ、ご利用者様皆さんで、
頑張ってつぶして頂きました
バニラの香りがホールに広がり
「今日は、何を作ってるの？」と
聞きに来た方もいましたよ
後は、皿に盛り卵黄を塗って、
オーブンで焼いて出来上がりです
綺麗な焼き色が、また美味しそうでした。
皆さん残さず召し上がっていらっしゃいました
