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食品加工実習

2017.10.06

 10月3日、新潟市アグリサポート食品加工センターにて、食品加工実習に行ってきました。目的は食品加工を体験することで、商品開発の推進を図る、というものです。今回はさつまいものペースト作りを行いました。

 食品加工センター内には様々な種類の機械があり、見学だけではなく操作もさせていただきました。多くの種類があり、大変驚きました。

 この実習でドリームの新たな目玉商品開発のヒントが収穫できたかな?と思っています。

H29.10.5

2023年、4月。 新たな”仲間が。・”