スタッフブログ
ドリーム情報ステーション

 4月より1年間の育児休暇から復帰し、おかげさまでわが息子もむくむくと成長し、私はというとドリームでの支援をさせていただいております。 

そんな私が!

ついに!!

製麺の作業に携わることとなりました!!!

これまで移動販売やドリーム本店で何度となくラーメンやうどんはおいしくいただいておりましたが、恥ずかしながら実は食べる専門で、作るほうは写真や工房の窓から覗き見する程度にしかわかっていませんでした…。

いざ、製造の作業に入ると、軽量、かくはん、プレス、ローラー、カッター、また軽量、と息つく暇もないくらい細やかな作業に、今までただおいしく食べているだけだった自分が申し訳なく感じました。

しかしながら、移動販売でお客様が「おいしい!」といって食べているのを見ると、これまで以上に嬉しいと感じている自分もいます。私に子供がいるからか、小さいお子さんが言ってくれているのを見たときは、泣きそうなくらいでした(笑)

さて、その製麺メンバーと作っているうどんですが、先日は自宅で鶏塩うどんにして食べました。1年中冷え性の自分のために、しょうがたっぷりで!!

うどんが大好きな息子には、少し長めにゆでて、鶏団子を入れてあげ、「つるつるだよ~」と誘うと、テンションがあがり、満面の笑顔でバンザイのポーズをしていました(おかしすぎて写真を撮るのをすっかり忘れました…)。




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外はじめじめとしてきて梅雨の気配がしてきました。

もうすぐ夏がやってきますね。暑くなってきたら、すだちをたっくさん入れたさっぱりしたうどんを作って、苦手な夏をのり切りたいと思います。

今月からドリーム本店でも、ぶっかけうどんが始まっています。

おうちでもお店でもドリームのうどん、ぜひぜひご賞味くださいね☆



6月18日(木)午前9時から講義・演習会場の「ドリームカレッジ」にて

入校式が行われました。今回の受講生は7名、緊張の中入校式・入校オリエンテーションが無事終了、その後の基礎的な職業能力付与講座では「イメージの名刺交換」が行われ、和やかなムードでお互いに自己紹介をしあいました。


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2015/06/12

初物です!

初物です!

スイカの季節ですね。先日曽我農園さんがお知り合いから届いたと、おすそ分けをくださいました。

うちのシェフTがこんなおしゃれに切ってくれましたよ。

みんなでおいしくいただきました~♪


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先週の6日の土曜日、三条市にある「ケアステーション県央」さまで開催されたお祭りイベント「県央フェス」にお声掛け頂き、ラーメンの移動販売で参加させて頂きました。小雨が降っており少し肌寒い中での販売となりましたが、玄関先にとても素敵な飲食スペースが用意されており、そこで皆さんおいしそうに召し上がっていました。中には「おいしかったのでもう一杯!」と、さらに大盛りをご注文されるご家族もいらっしゃって、すごく好評でした♪

 

イベントはゴーカート、吹奏楽演奏や絵本の読み聞かせ、キャンドル作りなどのワークショップなどなど盛り沢山の内容でした。次回も是非!とお声掛け頂いたので、楽しみに待っていようと思います。

 

ドリーム号は夢とおいしさをのっけて、県内どこへでも参りますよ~!


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5月29日

【播種(はしゅ)】 

…種まき

 

5月31日

発芽~4日ほど育苗(いくびょう)

 

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発芽した状態


6月4日

【定植(ていしょく)】

…育苗した苗の根鉢を定植パネルへ落とし込んでいく作業


全長5CMほどに達した苗の根鉢を

定植パネル(3レーン)へ落とし込んでいきました。

 

 

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 苗抜き板で苗を押し上げた状態

 

 





 





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苗の定植

 















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定植の完成(3レーン)



 ジョブコーチ支援を活用し定着した方でもやはりうまくいかないこと、戸惑うことは多くあるようです。職場で過ごす中で得意なこと、不得意なこと全て初めての経験で、皆さん口にするのは「みんなはどうなんだろう?」「働いている人に聞いてみたい」と言います。自分だけが大変なのか?今の自分で良いのか?今の自分の悩みって自分だけが感じることなんだろうか?

 …そんな時はジョブコーチではなく社会人の先輩として一緒に話したりはしますが、就職して頑張っている人の求めているのは、まさに今同じ環境に置かれている人の言葉。共有できる内容・情報を求めているのです。職場で頑張れているからこそ、共有できる仲間や同じ目線で愚痴が言える相手がほしいのです。

 確かに皆そうやって自分の立場や状況を再確認するのだと思うのです。しかし、皆コミュニケーションが得意ではないことを考えると、なかなか共有できる仲間つくりができないのも現状。仲間つくり、プライベートの充実も話し合いたいものです。ドリーム卒業生の方で定期的に元気な顔を見せに来ていただく方もいます。定着支援のサービスで就職した方たちの活動の場が必要だなと思う今日この頃です。

 ドリームでは「ドリーム
OB会&ドリーム座談会」を企画中です。お互いの頑張りにエールを送り、1日だけでもすっきりして次の日の活力にしていただきたいです。


ジョブコーチ支援推進室 南



5月28日(木)の読売新聞に掲載されました。

20150601105830-0001

5月27日(水)の新潟日報に掲載されました。


20150601105213-0001



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