最近やっと寝る時、クーラーいらない日がちょくちょく増えて来ましたね
朝方、寒いときあるので体調崩さないように気を付けましょう
特に納涼祭前は、体調崩さないようにして、納涼祭楽しみましょう
さてさて今回は、ババロアが二層に分かれる、不思議なババロアを作ります
不思議なババロアです
二回言ってみました
材料は、
１００％オレンジジュース
1000ml牛乳 200ml
生クリーム 200ml
砂糖 80g
ゼラチン 20g
作り方
１、ゼラチンをふやかします
２、オレンジジュースを沸騰しない程度に鍋で煮ます。
３、別の鍋に砂糖と牛乳を火にかけて、砂糖を溶かします。沸騰は、させないで下さい。
４、３に生クリームを入れて、混ぜます。混ぜ混ぜ
５、４に２→１の順に加えて、よく混ぜます。混ぜ混ぜ
粗熱が取れたら、容器に入れてよく冷やします。
(この時点で、分かれて来ます。失敗ではないのでご安心を)
ハイ、冷やして出来上がりました
見事に二層に分かれました
皆さん、美味しいと言って召し上がってくださいました
ちゃんと、二層になってよかった。
