ドリームカレッジ +1 ~ここにほら 夢の学び舎 君の場所~

2019/09/04

BBQ☆

お盆期間中のイベントとして『BBQ大会』を行いました

 

当日は台風の影響が心配されましたが

みんなの日頃の行いのお蔭もあり

BBQの間は風もほぼなく、無事にイベントを実施することができました。

 

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沢山の食材を洗う・切る… と、みんなで 手分けをしながらてきぱきと準備を進めることができました。

 

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職員の心配をよそに、みんな難なく三角に握ることができていました☆

素晴らしい !!

おうちでも台所に立つ機会が増えるかもしれないですね

 

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三角に握ったおにぎりをホットプレートでこんがり焼いて、醤油をぬって、ひっくり返します。

両面をこんがり焼いて完成

 

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BBQで欠かせないのが、やっぱり “ 焼きそば ” ですよね。

鉄板で炒めた具材に麺を投入

センター長が腕をふるった焼きそばは絶品です。

 

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BBQは火おこしが命 !!!!!

抜群なコンビネーション(?)で、あっという間に着火。

 

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BBQの主役はなんといってもお肉

今回は職員が前日から下ごしらえ。

特製ダレに漬け込んだお肉はとてもやわらかく

炭火でじっくり焼いたお肉は、よりいっそうおいしく感じました

 

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続いては、本日のスペシャルメニュー☆鮎の塩焼きです。

みんな串を刺す様子に釘付けです。

 

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天然の鮎は苔を食べて大きくなるそうで、内臓も食べることがきることができるんですって。

焼きたての鮎… 美味でございまーす

 

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食事の後は、みんなでしっかり片づけも行いました。

 

『とても楽しかった』『またやりたい』という声を沢山聞くことができ、

ケガなく、事故なく、大盛況にて終了することができました

 

プロフィール

ドリームカレッジの日々の様子をタイムリーに発信していきます!
通所型の自立訓練(生活訓練)という障害福祉サービスです。「まなび」「きづき」「暮らす」という3つを支援の柱に据えて生きる力を養い、最終的に自立し就労ができるまでを目指します。日々学び・経験を積み重ね一歩一歩一緒に進んでいきましょう!

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