ドリームカレッジ +1 ~ここにほら 夢の学び舎 君の場所~

一昨年、昨年に引き続き、今年も新潟衣装福祉大学健康栄養学科さんとのコラボ授業を

行わせていただくことになりました!!

その第1回目が先日開催されました!!

IMG_1158

 

 

 

 

今年のテーマは、「震災支援・災害時の食」についてです!!

 

災害時の備えとしてどんな準備が必要なのか、長く続く避難生活の中で、どのような食事で

どのように過ごすと、より健康的に生活を送ることができるのかということを授業を

受講させていただく中で学びました!!

 

皆様パッククッキングとはご存じでしょうか?

 

これがそのパッククッキングで作った料理です!

 

IMG_1167

 

さつまいもやかぼちゃなどの野菜の煮つけです。

震災時用の調理方法として実際にパッククッキングは使われています。

 

また、災害用支援車も見学させていただきました。

 

IMG_1171   IMG_1170

 

なんと日本に2台しかないそうです!実際に、この車を使って、災害時にパッククッキングなどの調理を行い

食事面でのサポートを行っているそうです。

 

今年度はあと2回健康栄養学科さんとのコラボ授業を行います!今後はパッククッキングのレジピなども

授業を通して考えていき、震災時に役立てるようにしていきたいと考えています!!

 

プロフィール

ドリームカレッジの日々の様子をタイムリーに発信していきます!
通所型の自立訓練(生活訓練)という障害福祉サービスです。「まなび」「きづき」「暮らす」という3つを支援の柱に据えて生きる力を養い、最終的に自立し就労ができるまでを目指します。日々学び・経験を積み重ね一歩一歩一緒に進んでいきましょう!

最新記事

アーカイブ

施設一覧

施設一覧

社会福祉法人愛宕福祉会

新潟市北区松潟1510番地 TEL.025-384-2941 FAX.025-384-2942

社会福祉法人愛宕福祉会

新潟市北区松潟1510番地 TEL.025-384-2941 FAX.025-384-2942

Copyright Atago Fukushikai All Rights Reserved.