松潟ブログの園
シーフード・リゾット（＾ｖ＾）
2015.11.18
今回、生活介護ではシーフード・リゾットを作りました
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め
(にんにくのいい匂いがホールに広がって、
何人かのスタッフが覗きに来てましたよ
)
そこに、ごはん、シーフードミックス、トマト缶、
コンソメ、水、を入れて
グツグツ火を通し、仕上げに塩で味付けしました。
トマトの酸味が効いた美味しいシーフード・リゾットが出来ました
お好みで、粉チーズをかけて召し上がっていただきました
皆さんに大好評でした
また、作りたいと思います
