新潟で、最高気温３８．５度ですって
ビックリしちゃいました
さてさて、今回生活介護では、私も大好きな『どら焼き』を作りました。
今回は、ホットケーキミックスでなく、小麦粉に重曹、みりん、卵、蜂蜜、砂糖を混ぜ本格的などら焼きを目指しました
(餡子は、売ってる普通の餡子使用しました。)材料です
先ずは、材料を混ぜます
皆さん、頑張って混ぜてくださいました
混ぜたら生地を休ませます
皆さん(３名)、美味しい生地になるように、ハンドパワー送ってくださいました(生地を休ませてます)
３０分ほど休ませて、焼いていきます
美味しそうな綺麗な焼き色が、つきましたね
生地が焼きあがるのを、皆で見守ってます
ハイ
餡子を挟めて、出来上がり
「本当に、売ってるどら焼きみたいに、美味しい」、頂きました
生地足りなくて、河川蒸気みたいにしちゃいました
テヘ
さてさて、次は何を作ろうかな
