６月は、蒸し暑い日が結構ありましたね
こんな時は、サッパリした冷たい物が食べたいですよね
マツガッターは、ご利用者様が何が喜ぶか色々と考えました
そしてなんと、
回もコーヒーゼリー作りをしてしまいました
(やりすぎたかな？)それでは、作っていきますね
その前に問題です。
今回砂糖の量を、普通、多目、少な目と変えてみました。
一番利用者様の反応の悪かったのは、どれでしょう
答えは、最後です
先ず、材料です。
《材料》
・粉ゼラチン
２０グラム・インスタントコーヒー
小さじ６杯(お好みで変えてください)・砂糖
大さじ３杯(お好みで変えてください)・水
１リットル・コーヒーフレシュ
好きなだけ
先ずは、鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら、火を止めてインスタントコーヒー、砂糖、粉ゼラチンを入れてよく混ぜます。
混ぜたら鍋ごと、氷や水で少し冷ましてバットにあけて冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら、「さあ、召し上がれ
」コーヒーフレシュは、お好みでどうぞ
皆さん美味しく食べて頂きました。
あっ・・・・答えね
覚えてましたか
答えは、少ないとやっぱり「もう少し甘いほうが好き」とおっしゃる方がいらっしゃいましたので、「美味しい
」の素直な声が少なかった、少な目です。好みもあると思いますが、コーヒーの苦みと砂糖やクリームの甘味のバランスが、大事ですよね
