松潟ブログの園
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調理レク、レポート

2023.07.06

皆さん、こんにちは!マツガッターです!

 

様々な活動が行われる生活介護、今日はどんな活動が行われているのか覗いてみましょう~

 

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何やら切ってますねー

 

キャベツですね!スタッフの方に伺うと一玉まるまる使うそう、、、

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今度は生地を混ぜているようです。

 

混ぜているご利用者に伺うと「しっかり混ぜないと、だまになって美味しく仕上がらないんだ!」となんだか並々ならぬ熱意。

高速で混ぜ合わせていました。

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ここで豚肉が登場。キャベツとよーく混ぜ合わせて、、、

 

もうこれはアレを作っているに違いないですね。

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じゃじゃーん!!鉄板の登場!!

 

からのーー

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ジューー!!

お好み焼きですね!具材たっぷりでおいしそう!!

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Mスタッフの職人ばりのフライ返しが成功!

後は焼けるのを待つのみ。

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こちらが完成品です。見た目良し!匂いよし!なんとも食欲をそそります

 

生活介護の活動では、スタッフとご利用者の協力の元、とても完成度の高いものがこうして出来上がっているんですねーー

 

 

本日は売り切れ御免!との事で試食はできませんでしたが、次回は是非、私マツガッターも食べてみたいものです

 

 

それでは!!

 

 

 

2023年、4月。 新たな”仲間が。・”