ドリーム情報ステーション

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製麺工房ドリーム本店の一周年イベントも無事に終了し落ち着いてきた日々。

裏では店の新メニューの開発が着々と進んでいます。製麺では今後発売予定の曽我農園さんのトマトとコラボするラーメンに合う麺づくりに日々挑戦しております。
コシがあって、「プリッとしてツルっと」する細目の麺を使用して新メニューに合わせていきたいと思っています。

みなさん、近日販売予定のドリーム本店新メニューよろしくお願いします。