ハロ～ハロ～

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　やっと暑さが和らいで秋の気配が感じられるようになりましたね。

　今回は、普段はろはろで行われている作業のひとつをご紹介したいと思います。

　それは、ラーメンのスープづくりです！

　ひとつは製麺工房ドリーム本店で提供される、女性人気No.1（←製麺工房ドリームのInstagram参照）

　『トマト味噌つけ麵』スープの製造です。

　もうひとつは、移動販売を行う時の『らーめん』スープの製造です。

　店舗で提供されるスープと全く同じ味に仕上げております！

　衛生面に最大限に気を付けるという気の遣う作業ですが、みなさんの笑顔が想像できるやりがいのあるものです♪

　今月２４日（金）に第四北越銀行早通支店様前で行う、はろはろマルシェでもラーメンの移動販売車が来る

　予定で、この時にも私たちが作ったスープが使われます。 お近くに来られた際はご賞味ください！