とまと通信

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暖かい日が多くなり、春も本番ですね。

４月の食材紹介は、今が旬の“ジューシーフルーツ”でした。

栄養士のすみれさんが持ってきてくれた丸い果物・・・見た目はみかんに似ていますが、いつものみかんよりも一回り大きく、色も少し違うようです。

「これが何だか、分かりますか？」と聞かれて、「みかん？」「レモン？」「柚子！前、お風呂に入れて入ったことあるよ。」などと様々な声が挙がります。中には、「ジューシーフルーツ！！」と当てる子もいました。すごいですね！

「ジューシーフルーツは、みかんよりも少しすっぱい味がするけど、その分ビタミンCがたっぷり入っていて、風邪をひかない元気な体になるんですよ。」というお話をよく聞いていた子ども達です。

色々な味の食べ物との出会いを通して子どもたちの「食」の世界が広がる機会を、たくさん持っていきたいと思っています！