ドリームカレッジ+1
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ドリームカレッジ+1

ドリームカレッジ成果発表会

2020.11.20

ドリームカレッジでは

今年度から始まった授業「職業技能」を中心に習得した技術を

発表する場として「成果発表会」を行いました。

 

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まずはじめに、パワーポイントで作成した「ドリームカレッジ」の紹介

ドリームカレッジにはどんな授業があるのか、

ドリームカレッジで学んだことなどを10分にまとめて発表しました。

 

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次に「ベッドメーキング」の発表。

実際にホテルで採用されている「デュベスタイル」の本格的な仕上がりです。

 

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最後は「喫茶」の発表。

喫茶店を想定して店員さんが行う一連の流れを披露しました。

 

 

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注文を聞き逃さずに伝票に記入します。

復唱も忘れません。

 

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音を立てずにテーブルに置くこと

お客様の右側から提供するという

ルールをしっかり守ります。

 

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お客様が帰ったら、食器の片づけ、テーブル拭き

をして完了です。

 

去年までの「自由研究発表」は今年度は行わず、

かわりに「成果発表会」として今年度初めて行いました。

 

授業の成果をたくさんの人の前で緊張しながらも発表できました。

次回からの授業で頑張りたいことも見つかり、とてもよい経験となりました。