北の園から
☆サツマイモを使ったお菓子☆
2017.12.10
最近はすかっり寒くなりましたね
先日は新潟も初雪
入居者と一緒に外の景色を見ると、山が白く
一緒に冬を感じている毎日です
今日菜の花ユニットではさつま芋を使ったお菓子作りの
行事が行われました。
さつま芋といえば、焼き芋や、スイートポテトの
イメージですが
今回はさつま芋を使ったモンブラン。
モンブランの高さを出すために入居者と一緒にクリームを
絞り出したのですが、あまりのおいしそうな仕上がりに
思わず味見
楽しいお菓子作り
になりました。
